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Bio Kakao Nibs Bio Kakao Nibs

Bio Kakao Nibs

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  • Vegan
  • Biologisch
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  • Produktinformationen

    Was sind Bio Kakao Nibs

    Die Kakaobohne wird getrocknet und der vollständig fermentierte Kern des Theobroma Cacao Baumes wird von dem festen Kakao und der Kakaobutter extrahiert. Die rohen Bohnen werden nach der feinsten Qualität ausgewählt und zur Minderung der Bitterkeit fermentiert. Nach der Reinigung der getrockneten Bohnen in natürlichem Wasser werden sie geschält, der Kern extrahiert und anschließend in kleine Stückchen, die Nibs zerkleinert. Der Produktionsprozess, der hierfür eingesetzt wird, hilft dabei den Nährwert des Kakaos ohne weitere Zusätze zu erhalten. Peruvianische Kakao-Nibs sind von der Soil Association unter dem Code GB-ORG-05 zertifiziert.

    Was spricht für die Einnahme von Bio Kakao Nibs?

    Bio Kakao Nibs sind eine rohe und unverarbeitete Version der Kakaobohne, Schokolade in ihrer reinsten Form. Bio-Kakaobohnen werden ohne den Einsatz von chemischen Düngemitteln kultiviert und weil die Bohnen ungekocht sind, sind keine Pestizide in der Produktion involviert. Diese natürliche Produktionsmethode behält mehr Nährstoffe als eine verarbeitete Kakaobohne bei. Kakao enthält mehr als 300 Wirkstoffe darunter wichtige Vitamine und Mineralien: A, B, C, E, Magnesium, Eiweiß, Ballaststoffe, Zink und Eisen.

    Für wen sind die Kakao Nibs geeignet?

    Kakao Nibs können genauso wie Schokoladenstückchen verwendet werden: als süßer, aber gesunder Snack oder für Backrezepte von Kuchen und Desserts. Das hohe Level an Antioxidantien hilft, ein gesundes Herz-Kreislauf-System aufrechtzuerhalten, steigert die Energieproduktion und erhöht das Leven des "feel-good" Hormons Serotonin. Reichhaltig an Magnesium, ein Mineral, das dem Durchschnittsmenschen fehlt, wirkt es sich positive auf den Herz-Kreislauf aus. Zudem entspannt es die Muskulatur, hilft bei Migräne und Kopfschmerzen und trägt zur Energieproduktion im Körper bei.

    Hauptvorteile
    • 100% biologisch
    • Ballaststoffquelle
    • Kombinieren Sie das Produkt mit unserem Nuss-Sortiment für einen fantastsichen Wandermix.
  • Empfohlene Verwendung

    Gebe 10-15g zu Deinem Lieblingssmoothies hinzu. Alternativ auch super im Müsli, in Keksen oder Brownies und eigenen sich außerdem hervorragend als Ersatz für Schokoladen-Stückchen beim Backen.

  • Zutaten

    100% Bio Kakaobohnen (Schalenlos)

  • Nährwertangaben
      Pro 100g
    Energie 2499 kJ/604 kcal
    Fett 50 g
      davon gesättigte 34 g
    Kohlenhydrate 18 g
      davon Zucker 1 g
    Ballaststoffe 13 g
    Protein 13 g
    Salz 0.25 g
    Magnesium 131 mg (RM* 35%)

    * Reference inNehme of an average adult (8400 kJ/2000 kcal)

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